Ijobet GlazeDuck adalah panduan wajib bagi kamu yang ingin membuat bebek panggang ala Peking Roast yang sempurna. Bayangkan kulit bebek yang renyah bak keripik, namun dagingnya tetap juicy dan wangi. Pasti bikin siapa saja yang mencicipi langsung jatuh hati. Meski terlihat rumit, ternyata teknik ini bisa dicoba sendiri di rumah asal tahu langkah-langkah tepatnya.
Kulit garing, lapisan lemak tipis, dan aroma saus karamel membuat bebek ini beda dari ayam panggang biasa. Rahasia utamanya?
Inilah yang membuat Ijobet GlazeDuck menjadi favorit dalam sajian makan malam spesial atau perayaan keluarga.
Rebus air sampai mendidih, siram atau celup bebek selama 1–2 menit. Ini membantu mengencangkan kulit.
Letakkan bebek di rak, tiup dengan kipas 6–12 jam (atau semalaman) agar kulit benar-benar kering.
Campur madu, kecap asin, cuka, dan saus hoisin. Panaskan, lalu oleskan ke seluruh bagian bebek hingga rata.
Meski sudah enak sendiri, kamu bisa menambahkan saus berikut:
Dan tentu saja, sajikan bebek ini bersama nasi putih hangat atau mantou kukus.
Di Tiongkok, bebek panggang tidak hanya makanan—ia simbol kemewahan dan perayaan. Disajikan saat Imlek, ulang tahun, hingga pernikahan. Karena prosesnya rumit, makanan ini mencerminkan perhatian dan cinta kepada tamu.
Dengan belajar teknik dari Ijobet GlazeDuck, kamu bukan hanya masak, tapi juga melestarikan rasa dan tradisi.
Kamu bisa kunjungi IJOBET untuk koleksi tips dan trik dapur panggang dari berbagai tradisi Asia, lengkap dengan cara-cara modern yang bisa diterapkan siapa saja.
Halo para slotter yang sudah menantikan momen hoki! Akhir tahun selalu identik dengan liburan, bonus,…
Awal Mula Ketertarikan pada Mobil Elektrik Sejak pertama kali mendengar tentang mobil elektrik, rasa penasaran…
Halo Para Penikmat Konten dan Penggemar Dunia Digital, Jika kita menengok ke belakang satu dekade…
smartwatch kini jadi asisten pribadi bukan lagi sekadar tren, tapi sudah menjadi bagian dari gaya…
Di era serba digital, website bukan lagi sekadar brosur online, melainkan pusat kendali seluruh aktivitas…
Seiring berjalannya waktu, teknologi telah menjadi bagian integral dalam hidup kita. Baik di tempat kerja…